五月正中，夏天的到来，夏天的衣服，夏天的甜点。我最喜欢的夏季甜点之一（其实是任何季节）都是莱姆派，这是一个相当大胆的创新蛋糕糕饼。事实上，如果有甜点菜单，我几乎总是选择莱姆派甜点。我知道，我每次浏览甜点菜单，看看它是否在那里，如果没有我就有点失望。鉴于此，我想为什么不把我最喜欢的甜点变成蛋糕。就这样，莱姆派蛋糕诞生了。

为了更完美，我把莱姆的所有元素都掺入了：甜脆的格雷厄姆饼干。我把格雷厄姆饼干屑加入蛋糕层，当你咬到它的时候会响起嘎吱声。这些嘎吱是我最喜欢的部分！在视觉上，格雷厄姆饼干的加入形成的纹理是惊人的，这是与空气中的光完美结合。

这块蛋糕做起来很简单，朴素无华的风格。

如果你想找一个蛋糕来取悦你的客人，或者只是想犒劳一下自己！老实说，这是我做过的最美味的蛋糕之一。我希望你会喜欢这个蛋糕！